Aripioare de pui la capac

Postat de miha in Pui
2 Sep 2009 | 9925 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

4 aripioare de pui
50 g unt
1 lingura miere
3 linguri suc de rosii
2 catei usturoi
1 lingurita boia de ardei
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita rozmarin
sare si piper

Mod de preparare

Untul il topim,dupa care adaugam sucul de rosii,mierea si condimentele. Fierbem sosul pana se ingroasa putin.
In acest sos punem aripioarele curatate si spalate si le tinem vreo 10-15 minute.

Intre timp punem o cratita cu apa la fiert,in jur de 2 litri de apa.Cand apa incepe sa clocoteasca se acopera cu un capac asezat cu partea inferioara in sus.Pe acest capac se aseaza aripioarele de pui si se pune cratita astfel pregatita in cuptorul incins,la foc mediu,pana se rumenesc bine pe ambele parti.

Am servit cu un pire de cartofi delicios,ca la mama acasa. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de pui la capac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Pulpe la capac si cartofi natur

Postat de kamy

Pulpele se spala,se zvanta bine cu un servet,se condimenteaza(eu pun de obicei concentrat de pui)si se pun pe capacul intors al unei cratite,cu pielita in jos.In cratita se pun cartofi rosii...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 02.09.2009, 20:36
imi place foarte mult reteta , o sa o incerc in weekend cand cumpar aripioare acum am fost plecata 1 luna si i-am lasat sotului multa mancare cu pui a spus ca nu mai vrea sa vada pui 1 an

, dar la sf de saptamana ii fac surpriza

, imi place mult reteta si mi s-a facut pofta!

la 02.09.2009, 22:52
Noua ne-a placut tare mult!

Merita incercata aceasta reteta!

la 12.11.2010, 12:21

hmmm pare delicios miha. felicitari ptr imaginatia din bucatarie. trebuie neaparat sa incerc si eu ptr prima data la cuptor pe capac si mai ales aceste ingrediente. pupicii ai 5 fur