Arista di maiale al forno con patate

Postat de gurita_ta2005 in Porc
28 Ian 2015 | 2967 vizualizari
Arista di maiale al forno con patate

Carne de porc la cuptor cu cartofi

Ingrediente

  • 1 bucata mare de carne de porc
  • 3 cartofi mari
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 100 ml vin rosu
  • apa
  • condimente:usturoi,oregano,piper alb,boia dulce,vegeta

Mod de preparare

Carnea se cresteaza in felii(nu se cresteaza foarte adanc),se unge cu ulei de masline pe ambele parti,iar unde sa crestat se pun felii de usturoi si se condimenteaza.

Cartofii se taie cuburi,se clatesc cu apa,se scurg bine si se pun intr-un castron inalt,se presara boia dulce,vegeta,piper si oregano,si 2 catei de usturoi taiati marunt.Se amesteca bine ingredientele si se pun in tava ,langa carne.

Carnea se stropeste cu vinul rosu,,se pune apa in tava si se da la cuptor la 200 grade pentru 20 minute,dupa care se intoarce carnea pe partea cealalta se stropeste iar cu vin,se mai lasa 20 minute ,dupa care se intoarce,se mai adauga apa daca este nevoie si se lasa 10 minute la 220 grade sa se rumeneasca putin.Daca cartofii sunt gata se scot intr-o craticioara si se acopera cu capac

Daca ti-a placut reteta noastra "Arista di maiale al forno con patate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (42)
Retete similare

Mancare de cartofi cu scaricica afumata de porc

Postat de panacris

Mancare de cartofi cu scaricica afumata de porc

Ceapa se curață, se toacă mărunt și se pune la călit în ulei și puțină apă, împreună cu ardeii tocați mărunt. Scăricica se taie bucățele, cât o...

Citeste continuarea

Placinta cu carne tocata de porc

Postat de Pungasa_Rogue

Placinta cu carne tocata de porc

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea cea mare. Telina se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea cea mare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2015, 16:34
la 28.01.2015, 16:36
Nu stiu ce-ai facut da-mi place )))
la 28.01.2015, 16:36
Mmmm,simplu si delicios!!
la 28.01.2015, 16:39
roxana
la 28.01.2015, 16:40
dia carne de porcus

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking