Babgulyas cu carne de vitelPostat de mihaelar63 in Ciorbe  Babgulyasul este una dintre cele mai apreciate ciorbe unguresti . Se prepara cu fasole boabe si de regula cu carne de vita matura .Este foarte picanta si servita mai groasa , aproape ca o tocana . Pentru consistenta ,se aduga , galuste de faina sau cartofi [ care se fierb pana se omogenizeaza in zeama ],ori nap . Gustul special este dat de mirodeniile / condimentele, folosite : maghiran , cimbru , chimen . Am preparat reteta dupa o temeinica documentare culinara de pe siteurile unguresti . Eu am folosit un os de vitel cu multa carne de la spata . Reteta originala prevede carnea sa fie taiata cuburi si sa se prajeasca initial cu legumele . Inapoi la reteta |
Comentarii (33)
la 11.01.2016, 09:23
M-ai dat pe spate cu ciorbele tale delicioase !
M-ai dat pe spate cu ciorbele tale delicioase !
la 11.01.2016, 10:21
Foarte buna! Asta e mortales!!
Foarte buna! Asta e mortales!!
la 11.01.2016, 19:25
Bunătate de bunătate!
Bunătate de bunătate!
la 11.01.2016, 20:16
Este dementiala!
Este dementiala!
la 11.01.2016, 21:05
Rocsi te baga-n boala
Rocsi te baga-n boala
la 11.01.2016, 23:20
Mirela stie
Mirela stie
la 11.01.2016, 23:21
Bya nu ar trebui sa fie asta cauza cica sony asta are ceva ce regleaza balansul
Bya nu ar trebui sa fie asta cauza cica sony asta are ceva ce regleaza balansul
la 11.01.2016, 23:22
Gicuta multumesc
Gicuta multumesc
la 11.01.2016, 23:22
Camelya
Camelya
la 11.01.2016, 23:23
Multumesc Raluca !!!!
Multumesc Raluca !!!!
la 11.01.2016, 23:23
Si Motan stie
Si Motan stie
la 11.01.2016, 23:24
Daca foloseste cineva ,, mortales '' Nu trebuie sa se mai semneze
))
Daca foloseste cineva ,, mortales '' Nu trebuie sa se mai semneze
))
la 11.01.2016, 23:25
Dantes
Dantes
la 11.01.2016, 23:25
Licurici cred ca ai avut ocazia sa servesti
Licurici cred ca ai avut ocazia sa servesti
la 11.01.2016, 23:26
Katty
Katty
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
