Basler Brunsli - Biscuiti elvetieni traditionali de CraciunPostat de Kadia80 in Dulciuri  Fiecare regiune din tara mea gazda are traditiile ei, mai mult sau mai apropiate cu tarile vecine, cu care isi impart si limba. Astfel, in partea frantuzeasca, elvetienii adopta obiceiuri frantuzesti, pe cand in partea nemteasca gasesti obiceiuri nemtesti si austriece, iar in cea italiana, nu prea faci diferenta cu italienii de mai din sud. Craciunul nu face nici el exceptie, astfel incat in partea nemteasca se gateste Christstollen, iar in partea italiana Panettone. Vedeta perioadei de iarna este, ca in multe alte tari, turta dulce, care si ea poate lua diferite forme in functie de regiunea unde te afli: « biber » in Saint-Gall, un "vechi" produs de patiserie pe baza de miere; « Tirggel » in Zurich, din faina si miere; « Leckerli » in Basel; « Brunsli » in Basel. Inapoi la reteta |
Comentarii (39)
la 08.12.2011, 21:17
trebuie sa fie bune
dar in cuptor obisnuit nu se fac??
trebuie sa fie bune
dar in cuptor obisnuit nu se fac??
la 08.12.2011, 21:24
ba da merg si-n cuptor obisnuit, dar n-am
Trebuie mai mult uscate la foc mediu cateva minute, dar cu ochii pe ele sa nu se arda 
ba da merg si-n cuptor obisnuit, dar n-am
Trebuie mai mult uscate la foc mediu cateva minute, dar cu ochii pe ele sa nu se arda
la 08.12.2011, 21:42
foarte faine
foarte faine
la 08.12.2011, 22:06
Super !!!
Cu cat timp inainte de craciun ii pot face ?
cum ii pastrez ?
Super !!!
Cu cat timp inainte de craciun ii pot face ?
cum ii pastrez ?
la 08.12.2011, 22:12
ce frumoase sunt si sigur delicioase
ce frumoase sunt si sigur delicioase
la 08.12.2011, 22:30
la 08.12.2011, 23:09
boon
boon
la 09.12.2011, 08:19
ooo...nu-i rau..incep pregatirile de Craciun!!! arata foarte binee!
ooo...nu-i rau..incep pregatirile de Craciun!!! arata foarte binee!
la 09.12.2011, 11:15
minunati
minunati
la 09.12.2011, 12:04
@ Mihaela: Se pot pastra 2-3 saptamani la rece şi uscat (intr-o cutie inchisa). Dar trebuie ascunsi bine pentru ca altfel dispar ca la mine mai am doar unul…
@ Mihaela: Se pot pastra 2-3 saptamani la rece şi uscat (intr-o cutie inchisa). Dar trebuie ascunsi bine pentru ca altfel dispar ca la mine
mai am doar unul…
la 09.12.2011, 12:08
Pai am sa am grija sa fie la vedere doar colturile de la decupaje 
Folosesti zahar pudra cand decupezi ?
Pai am sa am grija sa fie la vedere doar colturile de la decupaje Folosesti zahar pudra cand decupezi ?
la 09.12.2011, 13:49
arata tare tare bine!!!! 
arata tare tare bine!!!!
la 09.12.2011, 14:01
@ mihaela: in reteta asa era indicat, eu n-am folosit, dar unele coltulete s-au cam rupt
@ mihaela: in reteta asa era indicat, eu n-am folosit, dar unele coltulete s-au cam rupt
la 09.12.2011, 14:34
la 09.12.2011, 15:23
Foarte frumosi!
Foarte frumosi!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
