Bazlama - Painici turcesti cu iaurt grecescPostat de mirela0911 in Piine  Pentru a mai diversifica putin meniul, am preparat aceste painici turcesti, bazlama, pe care le-am servit cu paparaie, cascaval, masline, rosii, etc. Se pot servi cu ce doreste fiecare, chiar si doar simple cu un iaurt. "Bazlama este o pâine cu un strat, plat, circular și dospit cu o culoare galben cremos, care se găsește în Turcia. Are o grosime medie de 2 cm și diametre cuprinse între 10 și 25 cm. Această paine populară este făcută din făină de grâu, apă, sare și drojdie". Inapoi la reteta |
Comentarii (18)
la 02.02.2020, 16:17
Sunt tare faine, dar nu ți se pare că uneori ies cam rigide...? Mi-ar plăcea să știu ce le-ar putea înmuia, ca să nu mai plesnească atunci când le pliezi.
Sunt tare faine, dar nu ți se pare că uneori ies cam rigide...? Mi-ar plăcea să știu ce le-ar putea înmuia, ca să nu mai plesnească atunci când le pliezi.
la 02.02.2020, 16:34
Una din ele am lasat-o un pic mai mult in tigaie (m-am luat cu altceva si am uitat de ea) si s-a copt cam tare si cand am vrut sa o rup in doua, s-a rupt in mai multe. Am fost apoi atenta si nu le-am mai lasat asa mult in tigaie. Le-am pliat dar nu s-au rupt, in schimb, a doua zi s-au intarit putin dar le-am pus din nou, pentru cateva secunde, in tigaia incinsa. Acum ... nu stiu ce sa zic! Dar altfel, au fost tare bune! Multumesc!
Una din ele am lasat-o un pic mai mult in tigaie (m-am luat cu altceva si am uitat de ea) si s-a copt cam tare si cand am vrut sa o rup in doua, s-a rupt in mai multe. Am fost apoi atenta si nu le-am mai lasat asa mult in tigaie. Le-am pliat dar nu s-au rupt, in schimb, a doua zi s-au intarit putin dar le-am pus din nou, pentru cateva secunde, in tigaia incinsa. Acum ... nu stiu ce sa zic! Dar altfel, au fost tare bune! Multumesc!
la 02.02.2020, 16:40
Deci care ar fi secretul?
? Să nu le coacem prea tare, decât puțin...? 
Deci care ar fi secretul?
? Să nu le coacem prea tare, decât puțin...?
la 02.02.2020, 17:32
la 02.02.2020, 17:40
Cred ca asta ar fi secretul!
Cred ca asta ar fi secretul!
la 02.02.2020, 17:55
Bune!
Bune!
la 02.02.2020, 18:26
Deci astea erau bazmalele alea cu care ne amenintai ...
Deci astea erau bazmalele alea cu care ne amenintai ...
la 02.02.2020, 18:48
O idee bună!
O idee bună!
la 02.02.2020, 18:48
Am văzut la cineva că le scoate pe ștergar umed, ca foaia de ruladă și nu se mai rup. Am zis că o să încerc și eu, să văd. Oricum sunt tare bune!
Am văzut la cineva că le scoate pe ștergar umed, ca foaia de ruladă și nu se mai rup. Am zis că o să încerc și eu, să văd. Oricum sunt tare bune!
la 02.02.2020, 19:21
Aha,painici internationale!
Aha,painici internationale!
la 02.02.2020, 19:43
Ce idee buna!
Ce idee buna!
la 02.02.2020, 20:10
Dar ce bunatati de painici ai tu aici! Imi plac mult!
Dar ce bunatati de painici ai tu aici! Imi plac mult!
la 02.02.2020, 20:35
Va multumesc pentru aprecieri!
Va multumesc pentru aprecieri!
la 02.02.2020, 20:47
la 02.02.2020, 21:09
Grozava reteta . Am sa o prepar si eu Nu mai degraba le-ai putea spune lipii ?
Grozava reteta . Am sa o prepar si eu
Nu mai degraba le-ai putea spune lipii ?
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
