Biscuiti cu cacao si cocos

Postat de simsim82 in Dulciuri
10 Mar 2014 | 5059 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Aluat:
120 g unt moale
150-200 g faina
1 lingurita praf de copt
1 galbenus
100 g zahar
2 lingurite cacao (fara zahar, amara)
Umplutura:
70 g fulgi cocos
1 albus
50 g zahar

Mod de preparare

Aluat: se framanta un aluat nelipicios din toate ingredientele, se inveleste in folie transparenta si se da la frigider o ora.
Se amesteca nuca de cocos cu zaharul si albusul si se lasa 10 minute,sa se hidrateze cocosul.
Se scoate aluatul de la frigider, se intinde o foaie destul de subtire si se "decupeaza" cercuri care se umplu cu aluatul de cocos, apoi se strang ca o bocceluta si cu ajutorul palmelor le dam forma de biluta. Va sfatuiesc sa faceti cercurile de dimensiune gurii unui pahar potrivit sau daca aveti o forma, sa aiba diametrul de cel mult 8 cm.
Se asaza bilutele in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor, la foc mediu circa 15 minute (depinde de cuptor).
Se scot din tava, se lasa la racit, apoi puteti sa decorati cu ciocolata topita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu cacao si cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Biscuiti cu cacao si cocos

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert tort 16 ani

Desert bilute din biscuiti

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

HAND HELD SEALER

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Capac - 7.5L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA