Ingrediente
- 1 ou
- 100 gr cascaval
- 100 gr unt moale
- 150 gr faina
- 1/2 lingurita boia de ardei dulce
- 1/2 lingurita seminte de chimen
- 1 varf lingurita piper
- 1 varf lingurita sare
Mod de preparare
Spargi oul intr-un bol si il freci bine cu untul, apoi adaugi condimentele si cascavalul dat pe razatoarea mica si amesteci. Adaugi faina si framanti un aluat usor moale, dar nu foarte lipicios. Pui aluatul intr-o punga si il dai la rece pentru o ora, apoi il intinzi pe masa infainata intr-o foaie de 4-5 mm grosime si cu ajutorul unei forme, decupezi biscuitii.
Ii asezi in tava tapetata cu hartie de copt si ii coci pentru 15-20 de minute, la 200 de grade C. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu cascaval" nu uita sa-i faci un review. |
