Ingrediente
- Ingrediente Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând
- 2 ouă
- 450 g făină de grâu
- 125 ml lapte
- 70 ml ulei de măsline
- 60 g parmezan
- 70 g cașcaval sau mozzarella rasă
- 100 g bacon crud-afumat
- 70 g măsline tocate mărunt
- 1 pliculeț praf de copt
- 2 lgțe oregano
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acesti Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând:
Sparge ouăle într-un bol și adaugă piper proaspăt măcinat, laptele, uleiul de măsline, oregano. În funcție de cât de sărat este baconul sau măslinele, poți adăuga sare sau nu. Amestecă bine toate ingredientele. Adaugă parmezanul, cașcavalul ras și măslinele. Amestecă din nou, apoi încorporează făina și praful de copt. Frământă până la omogenizare.
Scoate aluatul pe blatul de lucru înfăinat și împarte-l în două ca să poți lucra mai ușor cu el.
Întinde fiecare parte în strat egal, cu grosimea de aproximativ 0,5 cm. Decupează cu ajutorul unei forme rotunde sau de care dorești.
Așază biscuiții în tava tapetată cu hârtie de copt. Procedează la fel până termini aluatul.
Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 10 minute sau până se rumenesc frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă-i la răcit.
Savurează-i cu poftă, sunt extraordinar de gustoși și fragezi.
Încearcă și rețeta de Saratele cu brânză sau varianta de Biscuiți cu brânză și chimen.
Îți recomandăm și rețeta de Sărățele fragede.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând" nu uita sa-i faci un review. |
