Ingrediente
- Pentru aprox 40 de bucati:
- 12 lg tarate de ovaz
- 6 lg tarate de grau
- indulcitor dupa gust
- 1 praf de copt
- 6 lg lapte praf degresat
- 6 oua
- 6 lg amidon
- goji
- esenta de vanilie
- Glazura:
- 6 lg lapte praf degresat
- 3 lg lapte degresat
- indulcitor
- esenta de vanilie
Mod de preparare
Intr-un bol se amesteca taratele de ovaz, de grau, praful de copt, amidonul si laptele praf degresat.
Adaugam pe rand ouale si indulcitor dupa gust. La sfarsit punem esenta de vanilie si fructele goji.
Punem in tava aragazului formele de briose si adaugam in fiecare forma cate o lingurita plina cu compozitia obtinuta.
Dam tava la cuptor pentru aprox 20-25 de minute la foc mic. Pentru a fi biscuitii mai crocanti, se intredeschide usa cuptorului inainte cu 10 minute. Se verifica cu scobitoarea daca sunt gata.
Dupa ce biscuitii sunt gata se lasa la racit apoi se orneaza cu glazura.
Glazura:
Se incalzeste laptele degresat si se dizolva in el laptele praf. Se pune indulcitor dupa gust si esenta de vanilie.
Se amesteca pana cand se ingroasa (daca vi se pare prea subtire compozitia se mai poate adauga putin lapte praf).
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu goji Dukan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
multumesc 
