Ingrediente
- -200 gr unt
- -100 gr Green Sugar
- -2 oua
- -80 gr mac
- -1 praf de sare
- -10 gr praf de copt
- -coaja razuita de la o lamaie spalata bine
- -500-550 gr faina
- Extra:
- -180 gr ciocolata alba
- -2 linguri de lapte
- -extract natural de vanilie
Mod de preparare
Untul moale il amestecam cu indulcitorul si adaugam pe rand cate un ou , sarea, coaja razuita de lamaie ,macul ,parful de copt si faina . Faina nu o puneti pe toata o data ci numai jumate . Omogenizati si adaugati apoi restul de faina . Cantitatea de faina poate sa difere putin in functie de marimea oualor .
Aluatul il indindem cu sucitorul pe masa de lucru ,dar nu mai gros de 1-2 cm . Taiem cu forma dorita biscuitii si ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie. Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 10-15 minute .
Pana se cos si racesc biscuitii pregatim ciocolata . Ciocolata o rupem bucati si o topim pe foc mic impreuna cu laptele . Cand este topita adaugam extrasul de vanilie si omogenizam .
Cand sunt reci biscuitii in impartim in jumate si cu ajutorul unui pos punem ciocolata calduta pe ei. Apoi unim cate doi .
Decoratii cum doriti .
Se pastreaza in cutii metalice .
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu mac si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
|