Ingrediente
- 200g margarina,
- un varf de lingurita de sare,
- 1 praf de copt,
- coaja rasa de lamaie,
- esenta de vanilie,
- 100ml iaurt natural,
- 2 oua,
- zaharina lichida dupa gust(cam 2 linguri)
- 200g nuca de cocos rasa,
- faina cat cuprinde sa iasa un aluat potrivit de tare.
Mod de preparare
Se bat ouale cu sarea,esenta si coaja de lamaie.
Se pune zaharina lichida,iaurtul si apoi margarina moale de la temperatura camerei.
Se omogenizeaza,se pune nuca de cocos si apoi faina cata trebuie sa fie un aluat bun de modelat.
Se ia cate un pic din aluat si se modeleaza biscuiti rotunzi si turtiti si se pun in tava tapetata cu hartie de copt.
Se dau la cuptor la foc moderat,sunt coapte cand se rumenesc putin pe margine.
Reci se pun intr-o cutie de carton si se pastreaza mai mult timp.
Sunt buni la cafea sau o cana de lapte!! Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
