Ingrediente
- Ingrediente:
- 1 ou
- 200 gr unt la temperatura camerei
- 300 gr faina
- 150-200 gr zahar
- esenta de vanilie
- colorant pentru partea roz dar nu e obligatoriu,
- puteti folosi cacao daca doriti ceva mai natural sau zeama de sfecla
Mod de preparare
Am amestecat untul cu zaharul pana s-au omogenizat,am adaugat oul,faina treptat si am amestecat,apoi am rasturnat aluatul pe masa unde l-am framantat ff putin. Am format o bila pe care am pus-o intr-o folie alimentara…evident de la FINO si apoi am dat aluatul la frigider pentru 30 minute sa se intareasca.
Dupa acest timp,am scos aluatul din frigider si l-am impartit in 2 parti egale,la una din parti am adaugat putin colorant rosu,am asezat bilutele de aluat (una galbena si una rosie) in folie si le-am mai dat la frigider inca 25-30 minute.
Am scos aluatul,ambele bilute le-am intins pe rand cu sucitorul pana au capatat o forma ovala,eu am intins-o pe cea galbena si apoi pentru ca nu mai aveam loc pe masa,am intins-o pe cea rosie deasupra ei ,apoi am rulat (ca pe o rulada) si am mai dat la congelator cam 10 minute,am taiat apoi aluatul in felii subtiri si le-am dat la copt intr-o tava de fursecuri (adica deloc adanca) tapetata cu hartie de copt FINO.Le-am lasat la cuptor cam 10-15 minute ,pana cand partea de jos s-a rumenit putin.Simplu,gustos si de efect.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
