Placinta de sub tarta

Postat de epurasha2bb in Prajituri
18 Apr 2010 | 4123 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

i-am zis asa fiidca desi pare o tarta cu fructe obisnuita sub aspectul asta sta la baza o placinta cu mere cu blat de biscuiti si nuca.O nebunie!

Ingrediente

1 canuta de mere rase,
1 cana faina,
miezul de la 4 nuci,
5 biscuiti cu vanilie pisati,
80 g unt,
4 linguri rase de zahar.
1 kiwi,
cateva cirese,
1 ou,
1 pliculet gelatina

Mod de preparare

Se pregateste intai aluatul astfel:pisam miezul de nuca si biscuitii si amestecam cu faina, un galbenus, zaharul si untul moale.Amestecam bine si aluatul rezultat il lasam putin la rece.Intre timp calim putin merele cu o numatate de lingurita de unt si o lingura de zahar.Incingem cuptorul.Facem 6 bile din aluat si apoi le modelam prin presare pe formele de minitarte.Le bagam putin asa simple la cuptorul incins.Apoi le scoatem si adaugam merele rase si calite in mijloc.Apoi lasam la cuptor pana se rumenesc putin.Le scoatem iar si adaugam o crema spumoasa facuta asa: pliculetul de gelatina se amesteca cu zeama de la merele rase si cu albusul batut spuma.Peste aceasta presaram din loc in loc cateva bucatele de kiwi si cirese.Apoi bagam iar la cuptor pentru putin timp sa se coaca si deasupra.Gata! le puteti servi simple, cu zahar pudra deasupra sau cu sirop de zmeura deasupra.Important e sa impartiti cu cineva drag!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de sub tarta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Placinta de sub tarta

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert pasca cu aluat fraged si merisoare

Rulada raw vegana

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA