Ingrediente
- 3 kg faina
- 750 ml untura topita
- 250g zahar
- coaja de la o portocala
- 150 ml apa
- 6 oua
- 1 lingura bicarbonat de amoniu stins in otet
Mod de preparare
Se cerne faina, se face un cuib in mijloc si se adauga, ouale, coaja de portocala, bicarboat de amoniu, zaharul, apa si untura topita. Se framanta bine, findca untura absoarbe multa faina si mai trebuie, mai adaugam. Cand aluatul este gata, luam o masina de tocat carne, infiletam forma de biscuiti si ne apucam de ele. Tapetam o tava cu faina si le dam la cuptor pentru 20 de minute la 150 de grade. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti de casa fragezi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
