Ingrediente
- 200 g unt
- 350 g faina
- o lingurita praf de copt
- sare
- 100 g cascaval
- 100 g branza ( Tilsiter am folosit eu )
- o lingura smantana
- ulei de masline pentru uns
- amestec de condimente
Mod de preparare
Am frecat putin untul. Am adaugat cascavalul si branza rase, sarea, smantana si apoi faina amestecata cu praful de copt.
Am introdus aluatul 15 minute la rece. Pentru amestecul de condimente, am folosit cate o jumatate de lingurita de oregano, maghiran, busuioc si rozmarin.
Am intins aluatul in formele de silicon, apoi am decupat biscuitii din forma si i-am asezat intr-o tava pregatita cu hartie de copt. Puteam introduce direct la cuptor forma de silicon, dar nu am decat una si am preferat sa pun biscuitii intr-o tava mai mare pentru a reduce timpul.
Cu ajutorul unei pensule, am uns putin fiecare biscuit, apoi am presarat condimente.
Am introdus tava in cuptorul incins, pentru 15 minute, pana se rumenesc usor. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti sarati" nu uita sa-i faci un review. |
