Biscuiti sarati (crackers) cu seminte

Postat de Satisfyyourcravings in Mancaruri de post
18 Aug 2019 | 682 vizualizari
Biscuiti sarati (crackers) cu seminte

Perfecti pentru gustare. Eu i-am folosit si ca suport pentru gargaritele pe care l-am dus la gradinita, la sfarsitul anului scolar.  Deliciosi cu hummus sau iaurt cu Dukkah/ za'athar. 

Ingrediente

  • 1 1/2 cana faina
  • 1 1/2 cana faina integrala
  • 2 lingurite zahar
  • 1 lingurita sare
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 cana apa
  • Pentru topping: seminte de susan, fulgi de sare, seminte de mac

Mod de preparare

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. 

Intr-un bol, se amesteca faina cu zaharul si sarea. Se adauga uleiul si apa si se amesteca pana se obtine un aluat omogen si usor lipicios. 

Se presara suprafata de lucru cu putina faina si se intinde 1/2 din cantitatea de aluat, la grosimea dorita. Pentru gustare i-am facut mai subtiri, dar pentru gargarite ceva mai grosi pentru a nu se inmuia prea mult de la crema de branza. 

Se amesteca ingredientele pentru topping si se presara deasupra. Cu sucitorul, se preseaza usor, astfel incat semintele sa nu cada de pe biscuiti. 

Se taie biscuitii in forma dorita, cu un cutit, forma pentru prajituri sau un pahar. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se transfera pe o tava tapetata cu hartie de copt si presarata cu faina.

Se coc 12-15 minute in functie de marime si grosime. 

Aluatul ramas se framanta iar si se reia procesul. 

Se lasa la racit. Se pot pastra in recipient ermetic 3-5 zile. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti sarati (crackers) cu seminte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat

Postat de simona72

Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat

Blatul de biscuiti: se pun biscuitii intr-un robot si se maruntesc. Se adauga untul si putin lapte si se amesteca. Nu este nevoie de adaos de sare deoarece am folosit biscuiti sarati. Crema de...

Citeste continuarea

Crackers cu gust de pizza

Postat de adnia

Crackers cu gust de pizza

In primul rand, eu aveam legumele deshidratate, asa ca am pregatit pudrele de legume, cu ajutorul rasnitei de cafea (introducerea pudrelor de legume e un truc pe care l-am adoptat pt. a-mi face...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.08.2019, 11:35
la 18.08.2019, 11:37
la 18.08.2019, 16:53
la 18.08.2019, 18:21
Ce bine arata!
la 18.08.2019, 21:23
Cat de grozavi sunt! Si faini de rontait oricand!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking