Biscuiti shortbread

Postat de privatelaura in Dulciuri
9 Oct 2013 | 9556 vizualizari
Biscuiti shortbread

De mult tare aveam in plan acesti biscuiti, urmarisem cateva retete si in final m-am hotarat. Sunt extraordinar de buni, crocanti, sfaramiciosi, aromati. In mod traditional, reteta cere 1 parte zahar, doua parti unt si trei parti faina (raportat la gramaj). Sunt tare, tare buni.

Ingrediente

  • 85 gr zahar brut
  • 170 gr unt
  • 255 gr faina alba
  • 1-2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-un castron, se pune untul taiat cubulete si se adauga faina. Se framanta bine, dupa care se adauga un plic de zahar vanilat si zaharul brut. Se amesteca bine pana se incorporeaza si zaharul. Nu framantam foarte mult, pentru ca isi va pierde din textura faramicioasa si crocanta.

Intindem o foaie din aluat pe masa de lucru, si decupam cu ajutorul unei forme biscuiti. Intepam biscuitii taiati, cu o furculita, din loc in loc.

Pregatim o tava cu hartie de copt, asezam biscuitii, presaram zahar vanilat peste ei si ii dam la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru aproximativ 15-20 minute.

Se scot, se lasa un pic sa se raceasca si se servesc alaturi de un ceai sau o cana cu lapte dulce.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti shortbread" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Biscuiti Shortbread

Postat de gatiticuspor

Biscuiti Shortbread

Framantati untul cu faina pana ce obtineti un aluat faramicios, adaugati zaharul si amestecati pana ce se omogenizeaza. Rasturnati aluatul pe o suprafata de lucru presarata cu putina faina si...

Citeste continuarea

Shortbread cu ciocolată şi portocale

Postat de Satisfyyourcravings

Shortbread cu ciocolată şi portocale

Se amestecă faina cu sarea și zaharul pudră. Se adaugă vanilia, sucul de portocale, untul, ciocolata și coaja de portocală. Se amestecă până se formează un aluat omogen. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.10.2013, 14:38
Aş încerca şi eu, văd că ingredientele sunt ieftine, nu frămânţi mult şi zici că sunt şi buni. Bine, la partea cu gustul nu ştiu ce să zic, că nu mi-ai trimis să văd ce gust au.
la 09.10.2013, 14:39
ce frumosi sunt!!! si ce bine usor de facut ar merge foarte bine cu o cana de lapte
la 09.10.2013, 14:42
ce buniiii!!
la 09.10.2013, 14:46
Cat de simpli si buni!
la 09.10.2013, 14:53
buni buni

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking