Ingrediente
- 250 g zahar pudra
- 500 faina
- 350 g unt
- 2 oua
- 2 linguri lapte fierbinte
- 1 lingura cacao neagra
- 3 vanilii
Mod de preparare
Se amesteca bine untul cu laptele fierbinte,apoi se pun ouale amestecate cu zaharul pudra si faina
Se framanta bine un aluat ,totul depinde de oua daca oul e mare s-ar putea sa intre 550 g faina.
Se imparte coca in 2 parti
Intr-una se pune vaniliile si se framanata bine pana se incorporeaza vaniliile
in cea de a doua se pune cacao si se framanta bine pana se incorporeza bine cacaoa
Se intinde o foaie alba si apoi cea maro si se suprapun,dupa care se ruleaza se pune in folie de aluminiu sau folie de plastic si se pune la congelator 30 minute(pt a se putea taia mai bine)
Initial trebuie sa iasa 2 rulade ,eu in schimb le.am facut mai mici si au iesit 3, doua mai mici si una mai mare,dar incercati cu 2 va ies mai bine.
Dupa ce scoatem aluatul de la congelator se taie feliute de 1 cm si se coc in tava unsa cu ulei, am pus eu,la 180 grade aproximativ 15 minute
mie mi-au iesit 2 tavi de cuptor mari ,tava de la aragaz(electric)
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti spiralati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
mai mult sa privin nu?
