Bors cu fasole alba mini si leustean

Postat de RODIMUR in Ciorbe
16 Mar 2020 | 366 vizualizari

Acum este pe terminate în frigider un borș foarte bun pe care l-am făcut spre sfârșitul săpămânii trecute. Este vorba despre un borș cu fasole albă mini și cu leuștean, căci adevăratul borș cu fasole trebuie neapărat să aibă leuștean. Mi-amintesc că în copilărie, mămica folosea numai fasole albă mică, pentru acest fel de borș, dar eu am preferat mereu alt soi de fasole, tot albă, dar ceva mai mare și oarecum aplatizată, pentru că este foarte gustoasă și fierbe foarte bine, după ce este înmuiată corespunzător. Dar acum, vâzând în magazin acest soi de fasole, mi-am zis că merită să încerc o asemenea rețetă, mai ales că leușteanul proaspăt este la îndemână. Desigur, un asemenea borș trebuie servit neapărat cu mămăliguță caldă și cu ceapă, sau ardei iuți. Din aceste ingrediente am făcut o oală de 5 litri de borș.

Inapoi la reteta

Comentarii (27)

la 16.03.2020, 19:16
Așa este, Ancutsa, este gustoasă, mulțumesc pentru apreciere... Credeam că nu-ți este pe plac...
la 16.03.2020, 19:17
Îți mulțumesc frumos, Andreea...!
la 16.03.2020, 20:15
Yami!Ce bun este!
la 16.03.2020, 20:24
Mulțumesc frumos, Oana! Mă bucur că-ți place...
la 16.03.2020, 20:47
Ii place mult! Este preferata mea, iar leusteanul ii da o savoare aparte! Nu poftesc, pentru ca am in frigider!
la 16.03.2020, 21:16
Mulțumesc frumos, Rocsi!
la 16.03.2020, 21:21
la 17.03.2020, 07:54
Ne place ciorba de fasole, dar cu bors nu am mancat niciodata!
la 17.03.2020, 09:17
Este foarte bună și ciorba de fasole, Mirela! Știu că la voi nu se face borș...
la 17.03.2020, 18:11
Măi, Viorica, măi,...iar ai venit? :S Mi-ai mai lăsat aici o ofertă, când abia pusesem farfuria cu borș pe masă... Să înțeleg că-ți place borșul de fasole...?
la 21.03.2020, 09:33
Buna!
la 21.03.2020, 10:11
Mulțumesc frumos, Dantes!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking