Bors din mugur de vitel, cu cartofiPostat de RODIMUR in Ciorbe  Provocarea GastroArt Am fost întrebată de cineva care știe cât de mult țin la ciorbe/supe/borșuri cum de nu am înscris nici o rețetă în concurs. O fac acum, dar din spirit de competiție și nu cu gândul la câștig, mai ales că toată viața m-am condus, în tot ceea ce am întreprins, după un principiu contrar regulamentului acestui concurs. Decât să fac ceva nou ("altceva"), necunoscut și neverificat în raport cu gustul oamenilor, am preferat să fac "mai frumos", "mai bun", "mai bine"... Ceva care place sigur și nu nedumerește într-atât, încât reacția cea mai amabilă să fie: "Interesant!"... Așadar borșul de față este o propunere nouă pentru mine, din moment ce până acum, din mugur de vițel făceam mai ales supe. Totuși, dacă mă gândesc că atunci când am postat rețeta de supă de mugur de vițel, cu chimion, au fost persoane care nu mai auziseră de acest tip de carne, poate că este, în definitiv, ceva nou... În fapt, am preparat acest borș pentru că tocmai se terminase ieri ciorbița și pentru că soțului îi place mult gustul acrișor al borșului pe care-l prepar în casă, după rețeta: https://www.bucataras.ro/retete/cum-se-umple-borsul-83506.html Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de borș din mugur de vițel, cu cartofi. Inapoi la reteta |
Comentarii (19)
la 14.08.2018, 21:53
Bun borsul!
Bun borsul!
la 14.08.2018, 21:56
Mulțumesc frumos, Madi!
Chiar are un gust excepțional (și la borșuri mă cam pricep, deci nu e laudă de sine... 
)
Mulțumesc frumos, Madi!
Chiar are un gust excepțional (și la borșuri mă cam pricep, deci nu e laudă de sine... )
la 14.08.2018, 21:56
la 14.08.2018, 22:09
Preferatele mele!
Foarte rar trece o zi cand nu manac ciorba, bors sau supa...
Preferatele mele!
Foarte rar trece o zi cand nu manac ciorba, bors sau supa...
la 14.08.2018, 22:25
Madi, exact așa facem și noi! Iar soțul, dacă nu este într-o zi ciorbă/supă/borș e ca și cum nu ar avea nimic de mâncare...
Madi, exact așa facem și noi! Iar soțul, dacă nu este într-o zi ciorbă/supă/borș e ca și cum nu ar avea nimic de mâncare...
la 15.08.2018, 07:36
E foarte bun!
E foarte bun!
la 15.08.2018, 08:04
Așa e, Kytz...Mulțumesc frumos!
Așa e, Kytz...Mulțumesc frumos!
la 15.08.2018, 10:34
Arata foarte bine ciorba! Cu bors nu imi amintesc sa fi mancat vreodata ciorba, asa ca indraznesc sa servesc o portie!
Arata foarte bine ciorba! Cu bors nu imi amintesc sa fi mancat vreodata ciorba, asa ca indraznesc sa servesc o portie!
la 15.08.2018, 13:13
Mulțumesc frumos, Mirela! Cu borș este și mai bună...!
Mulțumesc frumos, Mirela!
Cu borș este și mai bună...!
la 15.08.2018, 14:24
la 15.08.2018, 14:47
Abetina,
Abetina,
la 15.08.2018, 16:33
Mirela treaba cu borșul și eu am trecut-o cu greu. Dacă mă gândesc bine, după ce am intrat în comunitatea Bucătăraș, am experimentat și eu ciorbele cu borș Lui TataZmeu îi plac, în schimb Zmeișorii încă nu au trecut le nivelul ăsta 
daaa, eu sunt vinovata, dacă nu am crescut cu borș, nici pe Zmeișori nu i-am crescut cu borș, dar încă lucrez la acest modul Una, peste alta ciorbica e tare sățioasă 
Mirela treaba cu borșul și eu am trecut-o cu greu. Dacă mă gândesc bine, după ce am intrat în comunitatea Bucătăraș, am experimentat și eu ciorbele cu borș
Lui TataZmeu îi plac, în schimb Zmeișorii încă nu au trecut le nivelul ăsta daaa, eu sunt vinovata, dacă nu am crescut cu borș, nici pe Zmeișori nu i-am crescut cu borș, dar încă lucrez la acest modul Una, peste alta ciorbica e tare sățioasă
la 15.08.2018, 17:21
Așa e, Cristina, e vorba de obișnuință, dar și de gust...Nici soțul meu nu a crescut cu borș, fiind ardelean și touși îl preferă, supelor...Iar mie, care sunt moldoveancă, îmi plac mai mult supele...Interesant, nu? Mulțumesc frumos, Cristina, pentru apreciere!
Așa e, Cristina, e vorba de obișnuință, dar și de gust...Nici soțul meu nu a crescut cu borș, fiind ardelean și touși îl preferă, supelor...Iar mie, care sunt moldoveancă, îmi plac mai mult supele...Interesant, nu? Mulțumesc frumos, Cristina, pentru apreciere!
la 15.08.2018, 20:25
Sigur este foarte gustoasa!
Sigur este foarte gustoasa!
la 15.08.2018, 20:41
Așa este, Mimi...! Mulțumesc frumos pentru apreciere!
Așa este, Mimi...! Mulțumesc frumos pentru apreciere!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
