Ingrediente
- Pentru briose
- 100 gr unt
- 100 gr zahar
- 1 lingura zahar bourbon
- 1 ou
- 100 ml smantana
- 1 lingurita esenta de cirese
- 200 gr faina
- 1 lingurta praf de copt
- un praf de sare
- Pentru umplutura
- 200 gr crema de ciocolata
- 150 gr bomboane colorate de ciocolata
- Pentru glazura
- 400 gr crema de branza
- 300 gr zahar pudra
- 1 lingurita esenta de vanilie
- colorant alimentar verde
- spray alimentar verde (optional) + zahar tos
Mod de preparare
Incinge cuptorul la 190˚C.
Pentru briose, amesteca intr-un vas faina cu praful de copt si un praf de sare. Intr-un bol bate untul cu zaharul apoi incorporeaza oul urmat de smantana si esenta de cirese. Inglobeaza ingredientele uscate.
Pentru umplutura amesteca crema de ciocolata cu bomboanele colorate. In forme de briose din silicon pune cate 1-2 linguri de aluat. Pune 1 lingurita plina de umplutura apoi acopera cu 1 lingura de aluat.Da briosele la copt 25-30 minute apoi lasa-le sa se raceasca complet.
Pentru glazura bate crema de branza cu zaharul pudra si esenta de vanilie.Incorporeaza colorantul alimentar verde.
Lipeste cate doua briose cu cate 1 lingurita de glazura. Decoreaza bradutii cu glazura si bombonele de décor. Daca aveti spray alimentar verde putei renunta la glazura – da-ti bradutii cu spray apoi presarati cu zahar tos. Daca ti-a placut reteta noastra "Braduti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
