Branzoaice

Postat de momo121 in Dulciuri
5 Noi 2014 | 4206 vizualizari
Branzoaice

Ingrediente

  • 500g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 120 ml lapte + 50 ml
  • 100g zahar
  • 50g unt sau margarina
  • 2 oua
  • 1 plic zahar vanilat + esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • sare

Umplutura:

  • 350g branza de vaci
  • sare
  • 2-3 oua
  • 60g zahar sau dupa gust
  • esenta vanilie
  • esenta portocala

Un galbenus de ou pentru uns

Mod de preparare

Drojdia o dizolvam in 50ml lapte caldut , 1 lingura de zahar si 2 de faina si o lasam 10 min la dospit. Punem faina cu un praf de sare intr-un bol facem un gol in mijloc si punem drojdia , peste am pus laptele caldut in care am topit zaharul, apoi ouale , coaja de lamaie esenta de vanilie si zaharul vanilat, am amestecat totul bine pana am omogenizat toate ingredientele, la final punem untul topit si caldut l-am turnat putin cate putin pana am obtinut un aluat elastic fara sa se mai lipeasca de maini.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul la loc caldut .

Umplutura: Branza o amestecam cu putina sare, ouale, zaharul si esenta de vanilie si portocala. Impartim aluatul in 2 si intindem fiecare parte pe masa infainata in foi subtiri de cativa mm, pe care le taiem in patrate medii (depinde cat de mari le doriti), iar in mijlocul fiecarui patrat punem cate o lingura de umplutura strangem fiecare colt pentru a le lipi.

Punem placintelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem pe fiecare cu galbenusul de ou si le dam la cuptor pana se rumenesc usor. Sunt foarte bune alaturi de o cana cu lapte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaice" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Desert branzoaice

Postat de mirela0911

Desert branzoaice

Se cerne faina intr-un bol. Se face o gropita in mijloc si se presara lingurita de zahar. Se adauga si drojdia proaspata zdrobita apoi se toarna 100 ml lapte caldut. Se amesteca putin in gropita...

Citeste continuarea

Desert branzoaice sau poale-n brau moldovenesti

Postat de Pungasa_Rogue

Desert branzoaice sau poale-n brau moldovenesti

Se freaca drojdia cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se dizolva. Intr-un castron se cern 500 g faina. Se face o adancitura in mijloc si se adauga un praf de sare, untul moale, laptele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.11.2014, 19:09
foarte bune
la 05.11.2014, 19:23
Ce mult imi plac!
la 05.11.2014, 19:39
Biig like 🍮🍮
la 05.11.2014, 19:50
delicioase
la 05.11.2014, 19:55
bune bune

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking