Ingrediente
- 250 grame de făina
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- coaja rasă de la o lămâie
- un plic de zahăr vanilat
- un plic praf de copt bio
- 4 linguri dulceață de prune
- 2 linguri de zahăr (opțional)
Mod de preparare
Într-un vas, se amestecă făina, praful de copt, zahărul și zahărul vanilat, coaja de lămâie.
Ouăle se separă: gălbenușurile se bat cu mixerul 3 minute la viteză mare și peste ele se adaugă uleiul, laptele și apa.
Turnăm amestecul acesta peste făină. Se amestecă bine cu o spatulă, apoi, fiecare formă va fi umplută pe trei sferturi cu aluat. Deasupra adăugăm câte o jumătate de linguriță de gem de prune fără zahăr (magiun).
Se introduc în cuptorul preîncălzit și se lasă la copt aproximativ 20-25 de minute.
Se scot și se lasă la răcit, apoi se servesc cu drag! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose bebelusesti fara zahar cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review. |
