Briose cu animalute

Postat de laylalala in Prajituri
4 Apr 2010 | 5498 vizualizari

Ingrediente

Pentru briose
4 oua, separate
120 gr zahar brun
1 plic zahar vanilat bourbon
1 lingurita scortisoara macinata
2 plicuri (a cate 50 gr) cu gust de ciocolata
1 plic pudding (50 gr) cu gust de frisca
1 plic praf de copt
Pentru decor
1 plic pudding (50 gr) cu gust de vanilie

250 ml lapte
1 plic zahar vanilat bourbon
1 lingurita colrant alimentar verde
animalute din fondant

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180⁰C.Se tapeteaza cu foi speciale o tava de 12 briose.
Intr-un vas, se bat galbenusurile cu zaharul brun, zaharul vanilat bourbon si scortisoara macinata.Se adauga cele 2 plicuri cu puudding si praful de copt si se amesteca.Intr-un alt vas, se bat albusurile spuma cu un praf de sare apoi se inglobeaza in amestecul cu galbesnusuri.Se imparte compozitia in cele 12 locuri si se dau briosele la copt 25-35 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.Se lasa sa se raceasca.
Intre timp se prepara pudding-ul cu laptele si zaharul vanilat bourbon comform intructiunilor de pe ambalaj apoi se incorporeaza colorantul alimentar verde.Se lasa sa se raceasca complet apoi se pune intr-un cornet.Se decoreza briosele cu pudding si animalute din fondant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu animalute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)

Briose cu animalute

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Foi cu miere

Reteta de Prajitura cu morcov si mere, o prajitura delicioasa, pufoasa si foarte aromata

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

Capac - 4.7L Digital

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Comentarii

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA