Brioşe cu ciocolată

Postat de Retetegg in Prajituri
16 Iun 2011 | 4839 vizualizari

Cele mai bune briose pe care le-am mancat pana acum si care s-au papat ultra rapid:)

Vezi si reteta video pentru "Brioşe cu ciocolată"

Ingrediente

5 oua,
1 cana lapte,
200 gr zahar,
1 plic praf de copt,
3-4 linguri cacao,
4 linguri de ulei,
faina (nu am masurat cantitatea),
esenta de vanilie,
glazura de ciocolata pt decor.

Mod de preparare

Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma. Am adaugat apoi zaharul si am mixat pana s-a topit.

Am pus galbenusurile, laptele, uleiul, esenta de vanilie si praful de copt.

Cand compozitia a devenit omogena am adaugat cacao si faina si am amestecat pana am obtinut o consistenta de smantana groasa.

Am uns formele si am pus compozitia in ele. Am lasat 25 de minute la cuptor la foc mediu.

Am servit fie simple, fie glazurate (fiecare a servit dupa preferinta).

Glazurate seamana foarte bine la gust cu prajitura 'negresa'.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brioşe cu ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Brioşe cu ciocolată

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Brioșe cu fulgi de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

Multicooker Turbo Express

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

Slow Cooker 4.7L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA