Briose cu dovlecel si nuca - de post

Postat de ana77 in Prajituri
30 Mar 2012 | 5405 vizualizari

Inspirata din reteta de Pancakes cu mere a lui Miremirc.......pancakes vroiam sa fac dar m-am razgandit si am facut briose.......au iesit fff bine ..chiar nu ma asteptam sa iasa asa bine.... Am facut cu dovlecel pt ca ai mei mofturosi nu papa dovlecel...abia daca il vor in ciorba....puteam face gogosi, dar prajite, ....mmmm...asa ca au iesit briose.... Reteta este usor modificata la gramaj.....

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 300 gr apa (nu am avut lapte de soia)
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 4 linguri pline miere
  • coaja de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 varf cutit sare
  • 1 dovlecel curatat si ras mare
  • 100 gr nuci rupte

Mod de preparare

- amestecam faina cu zaharul vanilat sare, bicarbonat, apoi punem apa, uleiul, coaja de lamaie si mierea, iar la sfarsit dovlecelul dat pe razatoarea mare dar nu stors.

- tapetam formele de briose cu hartii speciale sau de copt si turnam cate 2-3 linguri de compozitie in fiecare forma dar sa nu depaseasca 3/4 din forma

- deasupra punem mieji de nuca rupti mai mari, mai mici dupa preferinta si dam la cuptor la 180C pentru 30-40 min facem testul cu scobitoarea si vedem daca s-au copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu dovlecel si nuca - de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Prajitura Albinita (reteta cu nr. 400)

Postat de merisor67

Prajitura Albinita (reteta cu nr. 400)

Pentru foi , amestecam untul cu zaharul, mierea, laptele si sarea si le diluam la foc incet, mestecand continuu sa se omogenizeze bine totul. Nu trebuie sa dea in fiert, doar sa se topeasca...

Citeste continuarea

Desert prajitura de post cu foi de zahar ars si crema de gris

Postat de Creatsa

Desert prajitura de post cu foi de zahar ars si crema de gris

Intr-o craticioara am pus zaharul la caramelizat pana a ajuns la culoarea chihilimbarului. Am stins cu laptele de soia si am mai lasat pe foc pana s-a topit complet zaharul. Am pus siropul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.03.2012, 11:01
la 30.03.2012, 11:06
Multumesc Rocsi! Te poftesc la o briosa si un ceai parca iti place , nu cafea, nu?
la 30.03.2012, 11:09
tare bine arata
la 30.03.2012, 11:15
Multumesc Timea!
la 30.03.2012, 11:26
arata bine

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or