Ingrediente
- - 250 gr faina
- - 250 gr mascarpone
- - 100 gr unt topit
- - 180 gr zahar
- - 3 oua
- - 1 plic vanilie
- - 1 plic praf de copt
- - 100 gr de lapte
- - 6 patratele de ciocolata amaruie Kandia cu coaja de portocale
- - rom sau esenta de rom
- - coaja de la un lime
- - nuci 100g
Mod de preparare
Se bat bine ouale intregi cu zaharul,se adauga zaharul vanilat, cateva picaturi esenta rom, se adauga mascarpone ,se amesteca bine. Se adauga untul topit si racit ,laptele iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt ... Eu am mai pus 2 linguri de lapte ca mi s-a parut un pic tare.
La sfarsit se pune ciocolata razalita pe razatoarea mare, peste ciocolata puneti o lingura rasa de faina si amestecati asta va ajuta sa nu coboare bucatelele de ciocolata la fund
Adaugam bucatile de ciocolata la aluat si nucile tocate, razuim coaja de lime.
Se amesteca usor, se pune compozitia intr-o forme de briose.
Deasupra eu am pus bombonele colorate (cip-cip).
Se coace in cuptorul deja cald, la o temperatura medie 180°
Se scot si se orneaza dupa preferinta. Eu doar l-am pudrat de data asta. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
