Briose cu piure de dovleac

Postat de divainbucatarie in Prajituri
5 Ian 2011 | 4311 vizualizari
Briose cu piure de dovleac

Ingrediente

  • 90 g piure de dovleac
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri zahar brun
  • 5 linguri de apa
  • 70 g zahar
  • 1 ou
  • 130 g faina+faina pentru tapetare forme
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 varf de sare
  • 2 linguri de lapte
  • 30 g unt topit + unt topit pentru tapetare forme

Mod de preparare

Pentru inceput pregatim pireul de dovleac. Dovleacul dat prin razatoare il fierbem cu 5 linguri de apa, scortisoara si 2 linguri de zahar brun. Il vom fierbe pana devine ca o pasta. Daca este nevoie mai adaugati apa si fierbeti pana scade apa si obtinem o crema cu aspect de pasta. Luam pireul de pe foc si il lasam sa se raceasca.

In acest timp mixam oul si zaharul pana isi dubleaza volumul.Adaugam laptele si untul topit si amestecam pentru a omogeniza compozitia.Punem apoi peste acestea pireul de dovleac. Integram apoi in compozitie faina pe care am amestecat-o cu praful de copt in prealabil.Tapetam formele de briose cu unt topit si faina. Turnam compozitia in formele de briose fara a umple formele pentru ca acestea vor creste.Briosele le vom coace 15 minute in cuptorul preancalzit la 180°C.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu piure de dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cupcakes cu dovleac si ciocolata

Postat de MyFancyCake

Cupcakes cu dovleac si ciocolata

Intr-un bol amestecam faina, zaharul, praful de copt, sarea si untul. Mixam pana cand obtinem un amestec nisipos. Adaugam  60 ml de lapte si mixam usor. Separat amestecam ouale cu restul de...

Citeste continuarea

Muffins cu dovleac

Postat de Anamaria7

Muffins cu dovleac

Cuptorul se incalzeste la 200C. Tava de muffins se tapeteaza cu ulei si faina/hartiute speciale. Faina se combina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea si condimentele. Untul se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.01.2011, 09:54
Foarte faine.
la 05.01.2011, 10:00
ce frumooooaaaaaaaaase
la 05.01.2011, 10:05
la briose hop si eu
la 05.01.2011, 10:12
Multumesc Miha!
la 05.01.2011, 10:12
Multumesc Ionix!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking