Ingrediente
- 250 gr faina
- 150 gr zahar
- 60 ml ulei
- 180 ml lapte
- un ou
- o lingurita praf de copt
- o jumatate lingurita bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- 12 lingurite de finetti sau dulceata
- un sfert de lingurita de scortisoara
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam ingredientele uscate:faina,zaharul,praful de copt,bicarbonatul,scortisoara si sarea.Intr-un alt vas batem oul adaugand laptele si uleiul, iar peste acestea adaugam ingredientele uscate si amestecam pana se omogenizeaza.Acoperim cu hartiute o tava pentru briose sau formele pt briose si punem in fiecare forma cu o lingura aluatul,trebuie sa ramana liber cam un sfert pentru a avea loc sa creasca,deci sa nu le umpleti ca altfel vor da pe alaturi. Cu o lingurita mica punem finetti sau dulceata deasupra fiecarei briose sau le puteti lasa si simple, cum le preferati. Le coacem in cuptorul preincalzit la 180-200 grade 25-30 minute sau pana se rumenesc usor deasupra. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review. |
