Ingrediente
pentru 12 muffins:
- 100 gr somon afumat
- 4 oua
- 3 linguri de branza pentru tartinat
- 3 linguri de cascaval ras
- 1 lingurita paprika
- 2 cepe noi
- 12 rosii cherry
- 4 linguri de faina
- sare, piper
Mod de preparare
Curatati si taiati ceapa in rondele. Taiati 6 rosii in cubulete.
In bolul robotului puneti somonul, branza pentru tartinat si amestecati..
Adaugati ouale, pe rand unul cate unul si contnuati sa amestecati.
Puneti ceapa taiata, rosiile, condimentele, adaugati faina si amestecati toata compozitia pentru o buna omogenizare.
Cu ajutorul unei linguri repartizam compozitia in formele de briose- nu vor creste foarte mult.
Decorati cu 1/2 rosie, presarati cascaval ras si puneti la cuptor la 200°C pentru 15- 20 minutes
Cand le scoatem din cuptor, le lasam sa se racoreasca inainte de a le scoate din forme. Se servesc ca aperitiv: simple sau cu o salata verde...........
Pofta Buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose Muffins cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review. |
