Briose umede cu zmeura si stafide

Postat de eumimi in Prajituri
14 Ian 2020 | 244 vizualizari
Briose umede cu zmeura si stafide

Mai aveam putina zmeura la congelator si i-am gasit repede intrebuintare. " Bunatati pentru Craciun"

Ingrediente

  • 3 oua
  • 125 g unt
  • 125 g iaurt simplu( un iaurt mic)
  • 250 g zahar
  • 250 g faina
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 70-100 g zmeura congelata
  • 30 g stafide
  • esenta de rom
  • zahar pudra

Mod de preparare

Untul moale, de la temperatura camerei,  il amestecam cu un tel cu zaharul timp de 1-2 minute, apoi adaugam treptat ouale si batem bine dupa fiecare.

Adaugam iaurtul si apoi  faina amestecata cu praful de copt, zeama de la lamaie si esenta si amestecam bine  1 minut sa le incorporam bine.

 Adaugam apoi o parte din zmeura congelata faramitata si data prin faina. Ar fi trebuit si mai multa zmeura sa pun in compozitie.

Punem compozitie in hartiile pentru briose, dar avem grija sa nu le umplem ( punem aproximativ 3/4) pentru ca va creste foarte mult compozitia si  va curge din forme.

Presaram si deasupra zmeura data prin faina si stafide si dam briosele la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute sau pana cand trec testul cu scobitoarea. Presaram zahar pudra la final. Le lasam sa se raceasca si putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose umede cu zmeura si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Prajitura cu prune si aluat fraged

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu prune si aluat fraged

Prunele le punem intr-o sita la scurs iar sub ele un castron in care sa se lase zeama. Blatul 1: Intr-un bol punem untul rece taiat cubulete, zaharul si oul. Amestecam bine cu o paleta de...

Citeste continuarea

Nuci umplute cu crema de ciocolata

Postat de merisor67

Nuci umplute cu crema de ciocolata

Intr-un bol, mixam untura cu margarina, zaharul si putina sare, pana la topirea zaharului. Eu rasnesc zaharul inainte, pentru a scurta din timp. Adaugam oul, iaurtul in care am dizolvat bine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.01.2020, 13:16
la 14.01.2020, 13:16
la 14.01.2020, 13:16
Foarte bune
la 14.01.2020, 13:30
la 14.01.2020, 13:57
Servesc o briosa!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking