Brownies cu menta si marshmallow

Postat de margo in Prajituri
29 Iun 2015 | 3969 vizualizari

Dupa cum ii spune si numele,este o negresa delicioasa,moale,pufoasa,ciocolatoasa,umeda.Gustul pregnant de ciocolata este asezonat de marshmallow,topite deasupra,cu aroma de vanilie.Acestor arome li se adauga menta ,irezistibila,care ofera un gust racoritor prajiturii.

Ingrediente

  • 350gr unt,
  • 200gr ciocolata,
  • 500gr zahar,
  • 400gr faina,
  • 4 ling cacao,
  • 8oua,
  • 100ml ulei,
  • o legatura de menta proaspata,
  • zahar vanilat,
  • un praf de copt,
  • 150gr marshmallow.

Mod de preparare

                   Untul si ciocolata se taie cuburi si se topesc impreuna la bain marie.Se lasa sa se racoreasca. Menta se zdrobeste cu blenderul, foarte fin apoi se adauga uleiul. Dupa ce s-a omogenizat se incorporeaza in compozitia de unt si ciocolata. Se adauga ouale intregi si zaharul si se mixeaza in continuare. La urma se adauga faina si cacao amestecate cu praful de copt.

                 Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul dinainte incins. Dupa 20 de minute se scoate tava din cuptor si se presara deasupra marshmallow. Se mai da 10 min la cuptor pana acestea se topesc si prind o crusta galbuie deasupra.

                 Dupa ce s-a racit, se portioneaza cu un cutit ud.Se serveste simpla sau cu inghetata de vanilie si fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu menta si marshmallow" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert negresa cu nuci si cirese

Postat de Oana

Desert negresa cu nuci si cirese

Mixati untul moale cu zaharul pana amestecul devine cremos, apoi adaugati pe rand galbenusurile. Adaugati nuca, esenta de rom si praful de cacao si incorporati usor, apoi mutati compozitia...

Citeste continuarea

Desert cozonac cu afine

Postat de oanapl

Desert cozonac cu afine

Se încălzește laptele și se dizolvă zahărul în el. Se adaugă drojdia și se amestecă. Se acoperă vasul cu folie de plastic și se lasă să se odinească vreo 10 minute,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2015, 20:52
Cred ca este tare buna
la 29.06.2015, 21:00
bun bun
la 29.06.2015, 21:09
Buna combinatie!
la 29.06.2015, 21:14
Ce faine-s!
la 29.06.2015, 21:28
Ce bune trebuie sa fie!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or