Ingrediente
- 200ml lapte de cocos
- 200ml suc de portocala proaspat stors
- 200ml suc de visine sau alte fructe rosii(fierte,pasate si trecute prin sita)
- 9linguri seminte de chia
- esenta de vanilie
- esenta de portocale
- 6linguri indulcitor natural(miere,sirop de artar sau agave)
Mod de preparare
Intr-un vas se pun 3 linguri cu seminte de chia si laptele de cocos, in alt vas se pun 3 linguri seminte si sucul de portocale iar in al treilea vas se pun 3 linguri cu seminte, sucul de fructe rosii si se lasa sa se umfle amestecand din cand in cand, timp de 1h sau mai mult (mie mi-a trebuit o zi ca sa termin aceasta budinca!!!)
Dupa ce semintele s-au umflat si continutul s-a intarit,se adauga in fiecare cate 2 linguri de indulcitor, in vasul cu suc de portocale se adauga esenta de portocale iar in restul esenta de vanilie.
Se pune budinca intercalata in pahare inalte si se lasa la frigider 1h dupa care se serveste ornata cu fructe. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de chia cu fructe" nu uita sa-i faci un review. |
