Budinca de gris cu lapte si afine

Postat de Oana in Dulciuri
27 Iul 2015 | 7378 vizualizari
Budinca de gris cu lapte si afine

Gris cu lapte buuun de tot! Dar ce ziceti de o budinca? 

Ingrediente

    • lapte - 1 l
    • gris – 150 gr
    • zahar – 50 gr
    • coaja rasa de lamaie – ½ lingurita
    • coaja rasa de portocala – ½ lingurita
    • extract de vanilie – 1 lingurita
    • oua – 2 buc
    • afine – 200 gr

Mod de preparare

  • Puneti laptele la fiert intr-o oala cu pereti dubli

  • Adaugati zaharul si lasati sa dea in clocot

  • Adaugati grisul in ploaie si amestecati continuu cu telul, sa nu se formeze cocoloase

  • Cand grisul cu lapte s-a ingrosat, opriti focul si lasati-l sa se raceasca

  • Adaugati coaja de lamaie si portocala si extractul de vanilie in grisul cu lapte racit, apoi galbenusurile de ou si amestecati bine

  • Bateti albusurile spuma cu un praf de sare si incorporati-le usor in grisul cu lapte

  • La final adaugati afinele spalate si scurse bine

  • Ungeti cu unt o forma rotunda cu inel detasabil (diametru 24 cm)

  • Turnati compozitia in forma, nivelati si coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 45 de minute

  • Cand s-a rumenit usor deasupra, opriti cuptorul, scoateti fostma si lasati budinca la racit

  • Scoateti inelul detasabil si dupa ce s-a racit complet o puteti taia felii si o puteti pudra cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu lapte si afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Budinca de gris cu lapte si afine

Postat de gurita_ta2005

Budinca de gris cu lapte si afine

Se pune laptele la fiert,se adauga zaharul si se lasa sa dea in clocot. Se adauga grisul in ploaie si se amesteca cu un tel pentru a nu forma cocoloase. Cand e gata se lasa sa se...

Citeste continuarea

Budinca de gris cu fructe de padure

Postat de vio_dreams

Budinca de gris cu fructe de padure

Fierbem laptele cu 100 gr zahar si cu grisul. Amestecam continuu pana incepe sa se ingroase.Lasam sa se racoreasca. Adaugam vanilia si galbenusurile. Batem spuma tare albusurile si le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.07.2015, 16:41
bun bun
la 27.07.2015, 16:45
super
la 27.07.2015, 17:04
Ce buna !!!
la 27.07.2015, 17:09
arata foarte bine!
la 27.07.2015, 17:37
Bună budincuța!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking