Ingrediente
- 350 g carne de porc
- 1 punga de legume ( morcov, ardei, fasole, pastai, porumb)
- 1/3 dintr-o telina
- 3 oua
- 50 g cascaval afumat
- 50 g smantana
- 60 ml lapte
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare
Batem ouale cu smantana, adaugam patrunjel tocat si sare si piper dupa gust.
Carnea o taiem cubulete si o prajim.
Ungem un vas de yenna cu ulei, adaugam un strat de legume apoi carnea prajita.
Acoperim cu alt strat de legume si cu telina taiata cubulete.
Turnam compozitia de smantana uniform deasupra budincei si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru 40 de min.
Scoatem budinca din cuptor, ii presaram deasupra cascavalul ras si mai dam 1-2 min. la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de legume cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review. |
