Budinca de orez

Postat de AlinaL in Mancare copii
28 Ian 2010 | 18338 vizualizari
Budinca de orez

Ingrediente

  • Pt. aluat:
  • 2 oua+1 galbenus pentru uns 
  • 5 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 6 linguri lapte
  • 7 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • Pt. umplutura
  • 125 gr. orez
  • 750 ml. lapte
  • 3 oua
  • 200 gr. zahar
  • 2-3 plicuri zahar vanilat
  • putina sare

Mod de preparare

Fierbi laptele cu zaharul vanilat.Speli orezul in 3-4 ape, il lasi sa se umfle un sfert de ora in apa calda, apoi il scurgi bine si-l adaugi in laptele care clocoteste.Pui si un praf de sare si  lasi sa fiarba pe foc mic.La final adaugi zaharul, mai dai in 2-3 clocote si dai orezul deoparte.

Cat timp se raceste orezul pregatesti aluatul: freci ouale cu zaharul, adaugi uleiul, laptele, faina si praful de copt si amesteci compozitia.O torni intr-un vas de Yena uns cu unt si tapetat cu faina si o coci 10 minute.Dupa ce s-a racit orezul il amesteci cu galbenusurile si albusurile batute spuma! Torni umplutura peste blatul copt pe jumatate , ungi compozitia cu un galbenus de ou si o dai la cuptor, la foc mic, pentru 5-60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Budinca de orez cu afine

Postat de AdrianUdrea

Budinca de orez cu afine

Spalam bine orezul si il punem la fiert in apa rece. Adaugam si putina sare si il lasam sa fiarba pana absoarbe toata apa. Intr-un alt vas, punem laptele la fiert. Cand orezul absoarbe toata...

Citeste continuarea

Budinca de orez cu capsuni la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Postat de privatelaura

Budinca de orez cu capsuni la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

In vasul interior al Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune , se toarna laptele rece, smantana lichida, un praf de sare. Se adauga indulcitorul, apoi orezul spalat. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2010, 18:49
Mmmm, mama ce bine arata!! ce le-ar placea si baietilor mei
la 28.01.2010, 18:55
Oana, da o fuga cu baietii pana la Timisoara si va servesc cu mare placere!!
la 28.01.2010, 18:58
la favorite... super super
la 28.01.2010, 19:03
la 28.01.2010, 19:14
ce bun e...am mankt acu ceva ani ...era putin diferita dar buna....

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking