Ingrediente
- 4-5 felii groase de pâine mai veche
- 5 oua
- 200 g muşchi file
- 2 fire ceapa verde
- 200 g cascaval
- 2 linguri smântâna
- 100 ml lapte
- Verdeata
- Sare,piper
- Ulei
- Rosii cherry
Mod de preparare
Pâinea am taiat-o cubulete.
Am batut ouale cu un praf de sare si piper,apoi am adaugat laptele si smântâna,am razuit si o parte de cascaval.
Am pus ouale peste bucatile de pâine,am amestecat ca sa se imbibe bine pâinea,am acoperit vasul si l-am pus la frigider.
Se lasa pâna ce ouale înmoaie foarte bine pâinea.
Eu l-am lasat peste noapte.
Am calit putin ceapa si sunca(nu e obligatoriu,le puteti lasa si asa cum sunt).
Am amestecat apoi pâinea cu ceapa,sunca,verdeata,cascavalul.
Am pus compozitia într-un vas rotund din yena uns cu unt.
Am mai razuit putin cascaval deasupra si am pus rosii cherry.
Am pus vasul la cuptor la 200 de grade.Dupa 20 de minute,am redus temperatura la 180 de grade si am mai lasat 20 de minute.
Se serveste calda,dar e la fel de buna si dupa ce s-a racit.
S-aveţi poftă !!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paine, oua si sunca" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (22)
|