Ingrediente
- 1pachet paste scurte
- 300g ciuperci sau 1cutie
- 3cepe
- 1cana cu lapte
- 3oua
- 150g telemea sau alta branza
- 2linguri unt
- 2-3linguri parmezan ras
- 3linguri ulei de masline
- 1leg.patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
Calim in ulei incins ceapa si ciupercile taiate marunt,condimentam cu sare,piper si oprim focul dupa ce a scazut apa din ciuperci;
intr-un castron,amestecam ciupercile cu pastele fierte si scurse,ouale batute cu lapte si branza zdrobita sau rasa;
rasturnam amestecul intr-o forma unsa cu unt,nivelam suprafata,acoperim cu folie de aluminiu si lasam la cuptor30-40min.
Cu cateva minute inainte de a fi gata,scoatem forma,presaram parmezanul si patrunjelul taiat marunt deasupra si mai lasam 5min.
Servim imediat! Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
