Budincă de spaghete cu brânză dulce şi stafide

Postat de ela2015 in Paste
23 Oct 2015 | 2391 vizualizari
Budincă de spaghete cu brânză dulce şi stafide

Budinca de spaghete (paste) cu brânză dulce este un desert tradiţional, uşor de făcut, cu ingrediente simple, mereu la îndemână şi savurat cu bucurie atât de cei mici cât şi de cei mari!

Ingrediente

  • 250 gr. spaghete;
  • 400 gr. brânză de vaci (proaspătă şi dulce);
  • 2 ouă;
  • 3 linguri zahăr;
  • 1 plic zahăr vanilat;
  • 50 gr. stafide;
  • 2 linguri cu unt moale (nu topit);
  • 1 linguriţă coajă rasă de portocală;
  • sare;
  • 2 linguri cu griş (opţional);
  • Mai avem nevoie de o tavă dreptunghiulară de copt (20*30) şi o bucată de hârtie de copt pentru tapetat tava.

Mod de preparare

Se fierb pastele în apă clocotită, cu un praf de sare. Când sunt fierte le scurgem, le trecem prin jet de apă rece şi le lăsăm la scurs.

Preîncălzim cuptorul.

Într-un castron desfacem brânza (dacă e mai tare se poate rade, dacă e mai moale se adaugă 2 linguri de griş ca să se lege cu celelalte ingrediente).

Stafidele se clătesc bine cu apă caldă şi se storc.

Între timp frecăm untul, adăugăm brânza, ouăle, zahărul tos, zahărul vanilat, stafidele şi pastele fierte şi scurse bine de apă. Amestecăm bine după fiecare ingredient adăugat şi se potriveşte gustul de sare şi/sau zahăr, dacă o doriţi mai dulce.

Turnăm compoziţia în tava de copt, nivelăm şi dăm în cuptorul preîncălzit (160-180 de grade) pentru 35-40 de minute sau până când se rumeneşte frumos.

Se serveşte porţionată, caldă, rece, simplă, pudrată cu zahăr, cu adaos de fructe şi frunze de mentă.

Spor şi poftă bună!  

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de spaghete cu brânză dulce şi stafide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Budinca dulce de branza cu spaghete

Postat de simona72

Budinca dulce de branza cu spaghete

Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp se pregateste umplutura si o tava tremorezistenta unsa cu 1 lingura unt. Se amesteca ouale cu zaharul, iaurtul, branza,...

Citeste continuarea

Budinca dulce de spaghete

Postat de MotanLaOale

Budinca dulce de spaghete

Spaghetele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Branza telemea se radesi se amesteca cu branza dulce. Se adauga zaharul,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 23.10.2015, 05:23
bun
la 23.10.2015, 07:43
Ce Bună e!
la 23.10.2015, 07:49
Ce-mi place!
la 23.10.2015, 07:59
Ce bunatate ai preparat azi-noapte
la 23.10.2015, 08:01

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking