Ingrediente
- 1 cutie spaghete Barilla nr 3
- 2 oua
- 150 gr zahar
- 400 ml iaurt gras grecesc
- 200 gr branza proaspata de la delaco
- 100 gr mascarpone
- 100 gr stafide
- 1 plic vanilie Bourbon
- 2 linguri unt
- pt bezea:
- 2 albusuri
- 1 praf de sare
- 2 linguri zahar
Mod de preparare
Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp se pregateste umplutura si o tava tremorezistenta unsa cu 1 lingura unt. Se amesteca ouale cu zaharul, iaurtul, branza, mascarponele, stafidele si vanilia.
Dupa ce pastele au fiert, se strecoara se pun in vasul termorezistent uns cu unt, se adauga umplutura si se amesteca. Se da vasul acoperit cu folie de aluminiu, la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si cele 2 linguri de zahar.
Dupa ce budinca a stat suficient la cuptor, se scoate vasul, se adauga 1 lingura unt deasupra, se pune bezeaua si se mai da vasul la cuptor pt 5-10 minute, pana bezeaua este usor rumena deasupra.
Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca dulce de branza cu spaghete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|