Budinca de tapioca cu sofran si apa de trandafiri
Postat de mitinita in Dulciuri
5 Dec 2012 | 5856 vizualizari
 Astazi vrem sa va povestim despre cel mai scump condiment:sofranul. Noi suntem prea mici ca sa stim cate petale intra intr-un gram sau de unde provine,dar cu siguranta va spune impresiile noastre. Il cunoastem de mici,mama mereu l-a folosit la budinci,dar si la frigarui cu pui,la supe si la tocanite.
Nu-i putem compara aroma cu nimic altceva,este placuta si puternica si are o culoare incredibila.
Un sofran de calitate necesita doar o cantitate mica,aroma este foarte puternica si este bine sa-l adaugati la sfarsit. Sofranul folosit de noi este de foarte buna calitate,este sofran adevarat. Fiind atat de scump este posibil sa dati si peste cel contrafacut.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (30)
la 05.12.2012, 22:46
Ador sofranul ... nu doar in deserturi, are o aroma asa minunata 
Super arata budinca, tapioca n-am mancat niciodata 
la 05.12.2012, 23:02
cris,poti incerca si o budinca normala,o am pe undeva,poate reusesc sa pun reteta. Neaparat trebuie diluat,asa se elibereaza aroma si culoarea. Daca vezi o reteta unde se cere mult sofran,deja stii ca ceva nu e bine
la 05.12.2012, 23:03
Dana,marinata noastra favorita este cu sofran,lamaie si ceapa,tare buna mai e!
la 05.12.2012, 23:42
ce interesant suna,n-am idee cum e gustul,dar cred bun
la 06.12.2012, 07:58
Foarte interesant! Ma cam tenteaza tapioca... 
la 06.12.2012, 09:09
fain arata
la 06.12.2012, 09:13
buna
la 06.12.2012, 09:40
Nu stiam de topioca asta.. 
la 06.12.2012, 10:14
Am încercat bubble tea cu tapioca. Este interesantă şi budinca. Trebuie să o încerc!
la 06.12.2012, 10:21
ce bunatate
la 06.12.2012, 12:00
Imi place cum arata si vreau sa gust sa vad cum este 
la 06.12.2012, 13:05
sunt curioasa ce gust are
la 06.12.2012, 17:02
ce bine arata
la 17.02.2013, 12:45
Frumoasa si tapioca ta 
COMENTEAZA
