Ingrediente
- 500 gr. branza cremoasa( President cutia albastra)
- 60 gr. pesmet
- 40 gr. parmezan
- 2 oua
- un praf de turmeric
- o lingurita mustar( cu boabe am avut eu)
- un varf de cutit bicarbonat
- faina si pesmet in cantitati egale pentru tavalit buletele
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Branza se amesteca cu ouale, pesmetul, parmezanul razuit, mustarul, turmericul si bicarbonatul.
Intr-o farfurie se pune pesmetul si faina.
Se formeaza buletele si se tavalesc prin faina si pesmet.
Uleiul se incinge intr-o tigaie adanca si in el se prajesc buletele, apoi se scot pe un servet absorbant si se muta pe un platou.
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de branza" nu uita sa-i faci un review. |
