Bulgur colorat cu snitele de soia

Postat de costi7hector in Mancaruri de post
7 Apr 2019 | 2335 vizualizari
Bulgur colorat cu snitele de soia

Retete de post creative

Ingrediente

  • 300 g bulgur,
  • 2 ardei capia,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 1 legatura mare leurda,
  • 1 cartof dulce,
  • 1 gulie,
  • sare,
  • piper,
  • pudra de curry,
  • 4-5 bucati de soia,
  • boia dulce,
  • pesmet.

Mod de preparare

Se pune intr-o oala apa cu sare la fiert. Cand incepe sa fiarba apa se adauga bucatile de soia si se lasa la foc mic pana ce se inmoaie. Intre timp se curata legumele, se toaca ardeiul, ceapa si leurda iar gulia si cartoful se dau pe razatoare. Dupa ce se inmoaie bucatile de soia se pun la scurs. Intr-o cratita incapatoare se caleste ceapa, ardeiul si leurda.Se adauga sare, piper, curry, bulgurul si se acopera cu apa.Se lasa sa fiarba, amestecand din cand in cand. Bucatile de soia se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, se dau prin pesmet si se prajesc pe ambele parti in ulei incins. Se scot pe prosop de hartie. Cand este fiert bulgurul se adauga cartoful dulce si gulia, se potriveste gustul de sare si piper, se amesteca si se mai lasa circa 5 minute pe foc. Se serveste cu snitele si cu pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulgur colorat cu snitele de soia" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Mancare de urzici cu orez si ciuperci

Postat de susu

Mancare de urzici cu orez si ciuperci

Curatam urzicile si le spalam in mai multe  ape in felul urmator: le punem in chiuveta plina cu apa si le luam cu mana scurgandu-le de apa astfel incat daca exista pamant sa ramana la fund....

Citeste continuarea

Guacamole

Postat de comanligia

Guacamole

Intai se taie avocado pe mijloc si se scoate samburele. Se scoate miezul cu o lingura sau cu un cutit special penru avocado. Se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie si se pune peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.04.2019, 16:02
la 07.04.2019, 16:12
A fost foarte bun.
la 07.04.2019, 18:33
Ce bine arata!
la 07.04.2019, 18:37
la 07.04.2019, 19:22
Papa bun, bunuÈ›!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking