Burek cu branza sarata

Postat de Anamaria7 in Aperitive / Garnituri
8 Ian 2012 | 6712 vizualizari
Burek cu branza sarata

Mama a incercat aceasta reteta de Sfantul Vasile (ziua lui tata) si a fost o minunatiiie! Multumim, Laura Laurentiu :)

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei pentru uns foile
  • 1 kg branza (amestecata: telemea, branza de vaci etc, doar sa fie sarata cat de cat)
  • 6 oua
  • 300 ml smantana
  • 100 ml apa minerala

Mod de preparare

Umplutura:

Amestecam branza rasa, 5 oua batute bine si 200ml de smantana.

Asamblare:

Intr-o tava dreptunghiulara intindem 3 foi, pe ultima de sus o ungem cu ulei, apoi punem un sfert din umplutura. Alternam tot cu cate 3 foi si cate un sfert de umplutura terminand cu foi. Ungem bine cu ulei foaia de sus. Acoperim cu amestecul fluid de 100 ml smantana, apa minerala si 1 ou si dam la cuptor la 190C pana se rumeneste bine crusta deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burek cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Burek

Postat de marcelas

Burek

Facem un aluat din faina, unt topit, sare si apa calduta, cat cuprinde. Rezulta un aluat mai tare, dar suficient de moale, ca sa il putem intinde cu sucitorul si sa obtinem o foaie subtire,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.01.2012, 19:43
ne fierbi asa la foc mocnit
la 08.01.2012, 19:56
) Claudia, asa iese mai buna mancarea
la 08.01.2012, 20:04
n-am folosit niciodată foi de plăcintă.
s-ar putea să mă tenteze
la 08.01.2012, 20:10
buna buna
la 08.01.2012, 20:16

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking