Cafea cu cardamom

Postat de Julie in Cafea
10 Iul 2010 | 12090 vizualizari

Fiecare prefera cafeaua in felul sau: simpla,cu lapte,cu frisca,dulce,amara.... Dar cum credeti ca ar trebui sa fie cafeaua adevarata? Un vechi proverb turcesc spune cam asa: " Cafeaua trebuie sa fie neagra ca iadul, tare ca moartea si dulce ca dragostea..." Astazi vom degusta cafea aromata cu cardamom, despre care am aflat ca este un simbol al ospitalitatii arabe.

Inapoi la reteta

Comentarii (17)

la 10.07.2010, 09:13
" A bea este omenesc, a bea cafea este divin! "
la 10.07.2010, 09:20
la 10.07.2010, 09:21
ce-i ala cardamom, ca acum aud
la 10.07.2010, 09:27
Cardamomul este considerat al treilea condiment ca pret, dupa sofran si vanilie, fapt ce reflecta reputatia sa de cel mai placut mirositor condiment.
Aroma cardamomului este foarte fina , dulce ,iute si usor mentolata.
Dupa consum ,ramane pe limba un gust
de lamaie ,camfor si portocala…
Este considerat de asemenea si un elixir al iubirii...



la 10.07.2010, 09:28
Cardamomul poate fi folosit cu succes si la diferite fursecuri ,checuri sau alte deserturi, precum si la diferite bauturi calde.
la 10.07.2010, 09:35
multumim de cafea si explicatie ........nici eu nu stiam
la 10.07.2010, 09:36
5 furcu si felicitari pt prezentare!
la 10.07.2010, 09:54
desi eu nu beau cafea absolut deloc, imi place la nebunie mirosul ei.... stiam de condimentul asta, dar nu l-am folosit niciodata, vad in poza ca este de la Fuchs. o sa iau si eu pentru prajituri.... nota maxima pentru prezentare...
la 10.07.2010, 10:19
o ceasca mie, julie, da' acu', acu'!
la 10.07.2010, 11:02
La o ceasca subscriu si eu!
la 10.07.2010, 11:41
pot sa mai dau 5 furci pentru explicatii ?
la 11.07.2010, 10:47
Medi, imi pare bine ca ti-au folosit explicatiile!
la 11.07.2010, 10:47
Vero, Madi, multumesc mult pentru voturi si note maxime!
la 11.07.2010, 10:48
Gaby, acu' acu' vine cafeaua!
la 11.07.2010, 10:50
O ceasca aromata si pentru Corina!
Ina, merci! ma bucur ca ti-am fost de folos

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking