Calcan la cuptor cu legumePostat de Sylvia in Peste  Ieri am profitat ca a fost zi de dezlegare la peste si am facut rapid acest calcan la cuptor cu legume. Va spuneam ca o sa gatesc cat mai multe sortimente de peste ca sa ii descoperim impreuna, azi a fost calcanul la rand . Este unul din pestii mei preferati din mai multe motive, carnea are o textura foarte placuta, nici foarte moale nici densa ca la alti pesti marini, oasele practic nu exista, este doar coroana cartilaginoasa in aceste “aripi de calcan” cum se numesc in Franta care se inlatura foarte usor si in plus este o carne “absorbanta ” de arome, nu are ea un iz aparte ci absoarbe si apoi reda aroma ingredientelor cu care este gatita . Nu ma pricep eu foarte bine sa o descriu dar sper ca v-am facut pofta cat sa testati o data . Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 24.11.2010, 15:37
va invit la peste
va invit la peste
la 24.11.2010, 15:46
Multumim pt invitatieCu siguranta venim ca arata delicios
Multumim pt invitatie
Cu siguranta venim ca arata delicios
la 24.11.2010, 15:50
am sosit si eu. Arata excelent
am sosit si eu. Arata excelent
la 24.11.2010, 15:51
va servesc cu drag, pentru cine posteste poate sa-l testeze maine
va servesc cu drag, pentru cine posteste poate sa-l testeze maine
la 24.11.2010, 15:54
hop si eu!super bine arata,imi place mult orezul
hop si eu!
super bine arata,imi place mult orezul
la 24.11.2010, 16:47
calcanul este un peste deosebit foarte bun
calcanul este un peste deosebit foarte bun
la 24.11.2010, 17:00
calcan nu am mancat
dar daca nu are oase imi place super prezentare 
ca de obicei ...5f
calcan nu am mancat
dar daca nu are oase imi place super prezentare ca de obicei ...5f
la 24.11.2010, 17:51
bine ca stiu gustul calcanului ca altfel as muri de pofta ca tare bine arata,
bine ca stiu gustul calcanului ca altfel as muri de pofta ca tare bine arata,
la 24.11.2010, 18:51
cata frumusete in farfuria ta
cata frumusete in farfuria ta
la 24.11.2010, 19:05
multumesc de laude
multumesc de laude
la 24.11.2010, 19:22
spectaculoasa prezentarea de gust nici nu pun la indoiala
spectaculoasa prezentarea de gust nici nu pun la indoiala
la 24.11.2010, 19:48
zici că ai pictat mâncarea... superb totul
zici că ai pictat mâncarea... superb totul
la 24.11.2010, 19:49
la 24.11.2010, 22:28
minunat
minunat
la 24.11.2010, 22:38
nu am mai mancat din copilarie calcan ....chiar o sa cumpar si o sa fac si eu...
nu am mai mancat din copilarie calcan ....chiar o sa cumpar si o sa fac si eu...
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
