Ingrediente
- 1,5 kg carne tocata de porc si vita
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper
- cimbru uscat
- o cescuta cu apa
- membrane pentru carnati
Mod de preparare
Carnea tocata se amesteca bine cu usturoiul zdrobit, condimentele dupa gust si apa. Se framanta bine carnea cu mana.
Rulam cu grija membrana de carnati pe palnia masinii de tocat si umplem cu grija carnatii. Din loc in loc se intorc cu grija, formand carnatii de marimea dorita. Se leaga la capete cu ata sau chiar cu membrana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa- reteta video" nu uita sa-i faci un review. |
)
