Tocanita de porc cu ceapa si usturoi verde

Postat de Sim0naWorld in Porc
10 Sep 2013 | 5676 vizualizari
Tocanita de porc cu ceapa si usturoi verde

Sa aud eu comentarii ca de unde ceapa si usturoi verde acum... :P Ete ca reteta e mai expirata.. da` daca n-am timp domne`, ce sa fac?! Da-i buna si cu ceapa si usturoiul mai neverzi asa :)

Ingrediente

  • 800 g pulpa porc
  • 5 fire ceapa verde sau 2 cepe medii
  • 5 fire usturoi verde sau 5 catei usturoi
  • 1 lingura boia
  • 2 lingura ketchup picat
  • 1 lingura delikat
  • ½ lingurita cimbru
  • 200 ml vin alb
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Carnea de porc am taiat-o bucati de cca 4-5 cm. Intr-o cratita am pus uleiul la incins, am adaugat carnea, si am lasat-o sa se prajeasca, pana s-a albit. Am adaugat ceapa si usturoiul tocate rondele, am lasat 2-3 minute la calit, apoi am completat cu apa cat sa acopere carnea. Am acoperit cu un capac si am lasat cca 30 minute.

 Intr-un castronel am amestecat boia, ketchup-ul, delikat-ul si cimbrul. Amestecul l-am pus peste carne, am adaugat si vinul si am mai lasat sa fiarba cca 30 minute. Am mai completat cu apa calda din cand in cand, in asa fel incat sa ramana un sos bine legat.

La final am potrivit de sare si piper si am adaugat patrunjelul verde tocat marunt.

Noi am servit cu piureu de cartofi, alaturi de o salata de castraveti, ceapa verde si marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu ceapa si usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Retete similare

Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel

Postat de gurita_ta2005

Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel

Intr-un castron adanc punem mustarul, 2 lingurite de apa si patrunjelul tocat marunt, se amesteca compozitia, se pun feliile de cotlet de porc, se ung pe ambele parti si se lasa la marinat timp de...

Citeste continuarea

Bucățele de porc, ciuperci pleutorus și mix de orez

Postat de panacris

Bucățele de porc, ciuperci pleutorus și mix de orez

Bucățelele de porc se pun la dinstuit împreună cu ciupercile curățate și tocate mărunt, cca. 10 minute la foc mic, într-un vas Wokk, acoperit. Apoi se adaugă ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 10.09.2013, 22:28
Eu nu zic decat ca vreau sa mananc,asa ca astept sa fiu servita...
la 10.09.2013, 22:28
ia uiteeeee, cand sa duc teroristul la nani, vii tu sa imi dai tema de visat!
la 10.09.2013, 22:28
Cleme, te astept la masa!
la 10.09.2013, 22:29
Mai ca as veniiiiiiiiiii,dar ma tine o ''scama mare''....
la 10.09.2013, 22:33
Vai, era să plec la somn şi să ratez aceste minunate legume Dacă tot mi-ai oferit bolul cu îngheţată, cred că măcar juma' din tocăniţă tot aş mai primi, nu?

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking