Carnati in sos de ceapa si ardei

Postat de sufletista in Mancaruri cu carne
7 Mar 2018 | 3346 vizualizari
Carnati in sos de ceapa si ardei

Ingrediente

  • 7 bucati carnati de casa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei portocaliu
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 1 cutie rosii in suc(400 ml)
  • 1 borcan 400 g gogosar in sos
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin rosu

Mod de preparare

Intr-o tigaie prajim carnati in uleiul de masline, pe ambele parti. Scoatem carnatii intr-o tava care o vom acoperi.

Intr-o cratita/ceaun adaugam uleiul in care am prajit carnati, ceapa tocata marunt, lasam sa se caleasca putin cca 2 min, dupa care adaugam ardeii tocati, condimente dupa gust, lasam sa se caleasca cca. 5 min impreuna, amestecand ocazional.

Adaugam rosiile tocate cu sucul, ardei cu tot cu sos, acoperim cratita si lasam cca 10 min sa fiarba la foc mic, amestecand ocazional.

Adaugam carnati (care ii taiem bucati mai mici) vinul si mai lasam sa fiarba cca 10-15 min (pana ce ardeii sunt moi)

La final adaugam oregano/patrunjel, acoperim si lasam cca 2-3 min inainte de servire.

Noi am servit carnati in sos pe pat de mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati in sos de ceapa si ardei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Chiftele marinate cu ciuperci de padure

Postat de sufletista

Chiftele marinate cu ciuperci de padure

Carnea tocata o amestecam cu pesmetul, condimente dupa gust, morcovul, ceapa, usturoiul si patrunjelul tocat (eu am preferat robotul) simplu si rapid si asa sta cuminte si bebelina:) Adaugam...

Citeste continuarea

Spaghete in sos de Ketchup cu ardei, ciuperci si carnati

Postat de Satisfyyourcravings

Spaghete in sos de Ketchup cu ardei, ciuperci si carnati

Ceapa, ardeiul si ciupercile se taie felii. Usturoiul se piseza sau se toaca. Carnatii se taie in bucati nu foarte mici.  Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.03.2018, 15:43
la 07.03.2018, 15:56
la 07.03.2018, 16:10
Buni!
la 07.03.2018, 18:03
la 07.03.2018, 18:30
Buni!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking