Ingrediente
- 1 kg spata porc
- 200 gr.jambon afumat
- 5-6 cartofi potriviti
- 1 borcan bureti cu usturoi murati(erau prin camara si mi-am zis...hai sa-i pun)
- jumate ardei galben
- jumate ardei rosu
- jumate ceapa taiata cubulete
- un morcov mic ras
- 1 ling pasta rosii
- 1 ling.concentrat carne porc
- cimbru
- sare,piper
- patrunjel
Mod de preparare
Am pus prima data carnea afumata taiata bucatele,dupa care spata taiata bucatele,buretii(pe care i-am stors bine si clatit in apa rece),cartofi taiati mai mare(inainte i-am frecat cu sare,piper,cimbru si pasta de rosii),o mana de ceapa,ardeii taiati cubulete si o mana de morcov ras.Intr-o canita am dizolvat o ling.de concentrat carne de porc,o ling pasta rosii, apa si am pus continutul in vas.Am pus capacul si am dat la cuptor timp de 2 ore.Cand am servit am presarat patrunjel verde.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc proaspata si afumata,cartofi si bureti,in vasul roman" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
ms
